Accueil Mon BlogEn Australie Les fermes en Australie : guide complet et répertoire

Les fermes en Australie : guide complet et répertoire

par Mailoisinoz

Tu es arrivé en Australie et ça t’a plu (comme pour moi !). Bonne nouvelle, tu vas pouvoir rester plus longtemps qu’une année ! En effet, le renouvellement du Working Holiday Visa en Australie pour une 2eme année, voire une 3ème année est possible. Pour cela tu dois faire 88 jours de travail en ferme, pour une 2ème année et 6 mois pour le 3ème année. Malheureusement les PVTistes étant nombreux à chercher des « plans fermes » (comme on les appelle tous), certains fermiers ou contractors en profitent et vous arnaquent.

Les différentes arnaques des fermes en Australie

Il existe donc plusieurs arnaques quand tu travailles en ferme. Voici les plus récurrentes :

Le salaire

Certains fermiers te proposent un salaire absolument ridicule !Tu peux être payé(e) soit à l’heure (ce qui est souvent le plus sûr pour ton compte en banque), soit au rendement (tu es alors payé(e) à la bucket, à la bin ou au kilo). Les salaires au rendement sont parfois difficiles à atteindre. Ainsi, tu travailles des heures mais tu es payé(e) quelques dizaines de dollars par jour. Sache que si tu es payé(e) à l’heure, un salaire entre $24 et $30/heure est une bonne moyenne (si tu es en casual et que tu as + de 18 ans).

Le salaire minimum dépend de ton âge, de ton contrat et du type de farmwork que tu feras. En effet, en fonction de ton secteur, tu seras lié à une convention collective différente.Par exemple, si tu travailles dans l’horticulture, tu seras payé  $15,59/heure (si tu travailles dans la journée, que tu es en full time et que tu as 18 ans). Travailler dans la viticulture est plus intéressant car tu gagnes au minimum $19,78/heure.

Le logement

Les fermiers t’obligent à vivre dans un logement qu’ils te mettent à disposition. Tu dois donc payer un loyer, mais les conditions de logement sont parfois invivables : saleté, froid, backpackers entassés… Le fermier te fait donc payer le logement mais ne te fait pas beaucoup travailler. Résultat : pas d’argent pour toi, beaucoup d’argent pour le fermier. Et en plus, tu perds ton temps dans un logement dégueulasse et tu ne comptabilises pas tes jours de fermes.

Les contractors ou « sous contractants »

Les contractors sont des intermédiaires entre les fermiers et les backpackers. Tous ne sont pas des arnaqueurs mais fais bien attention aux termes du contrats. Certains contractors vont te faire payer un énorme montant (pour le loyer et le placement job en fermes) et finalement, le fermier n’aura pas de travail pour toi. Si tu le peux, je te conseille d’éviter de payer pour travailler.

L’acompte

Une autre forme d’arnaque de ferme en Australie, c’est l’acompte. En effet, tu dois payer un acompte avant de travailler. Ce type d’annonces existe beaucoup sur Gumtree. Je te déconseille ainsi d’accepter ce type de pratique pour « réserver ta place ». Tu payes puis quand tu arrives, l’adresse n’existe même pas.

Conclusion : Acompte = à fuir.

De plus en plus de backpackers (essentiellement des femmes) sont également victimes d’harcèlement et de pratiques plus que douteuses lors de leurs jours de ferme… J’ai écris un article à ce sujet, qui fait suit à l’enquête d’ABC news sur les nouvelles dérives du travail en ferme. L’envers du décor n’est pas toujours rose et si vous êtes victime de harcèlement ou d’agression, parlez-en autour de vous, c’est important de ne pas rester isoler et enfermer dans des situations de ce type.

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Comment choisir son lieu, sa saison et ses fruits pour ses fermes en Australie ?

Par où commencer quand tu veux faire tes fermes en Australie ? La 1ère chose à faire c’est de télécharger le document gouvernemental Harvest Trail Guide qui répertorie les fruits à picker, en fonction des endroits et des saisons.  Ensuite je te conseille de te rendre dans une « regional town ». Ce sont des petites villes connues pour le fruit picking avec beaucoup de fermes aux alentours. Cette carte interactive pourra sûrement t’aider.

Où trouver des fermes en Australie ?

Je te conseille aussi l’appli Wikifarms qui répertorie environ 2300 adresses de fermes. Contrairement à d’autres applis de ce type, la plupart des contacts listés sont vérifiés ! Tu peux ainsi te rendre dans une zone où il y a beaucoup de fermes et aller voir directement les gérants, tu devrais trouver du travail rapidement Tu peux aussi rejoindre les groupes Facebook Plans Fermes en Australie  pour avoir des bons plans, discuter avec d’autres backpackers et découvrir de bonnes adresses 😉

Quels fruits choisir ?

À force de lire des retours de backpackers, j’ai le sentiment que, plus les fruits sont petits, plus c’est rentable. Ce ne sont que des retours que j’ai pu avoir. Il n’y a pas de réponses parfaites, mais voici, selon ce que j’ai pu lire, les fruits à favoriser, et ceux à éviter si possible.

  ✅ Les fruits assez légers et donc faciles à picker❌ Les fruits à éviter, difficiles physiquement ou
pas très rentables
🍒 Les cerises, nashi, olives, poires, raisins, mûres, myrtilles, coings, ail, mandarines
🍋 Les citrons (à hauteur d’homme)
🍊 Les oranges (c’est moins bien payé mais ça remplit vite les bins), avocats
🍌 Les bananes (les régimes sont lourds + animaux dangereux qui s’y cachent)
🍑 Les mangues et pêches (à cause de l’acide qu’elles sécrètent sur tes mains
🍓 Les fraises, melons, pastèques et citrouilles (qui se trouvent à ras du sol et qui peuvent te détruire le dos)
🍎 Les pommes (il faut escalader avec une échelle donc tu perds beaucoup de temps)

Le répertoire des bonnes et mauvaises adresses de fermes en Australie

Tu t’en doutes, je ne me suis pas amusée à faire le tour de toutes les fermes en Australie. Mais l’union fait la force, et j’ai demandé à mes groupes Facebook de m’aider à répertorier les bonnes et mauvaises adresses de fermes en Australie.

J’essaierai de mettre cette liste à jour régulièrement. Tu peux déjà partager tes bonnes et mauvaises adresses ici, et je les rajouterai au fur et à mesure dans cet article. Pour l’instant, voilà ce qu’il en est ressorti. Toutes ces expériences sont des expériences personnelles de PVTistes. Évidemment certains avis peuvent diverger donc ne prends pas aux pieds de la lettre ce qui suit. Tu peux aussi vérifier les retours d’anciens backpackers sur une ferme en particulier en t’inscrivant sur Pick the world.

Les fermes approuvées comme étant de « bonnes expériences »

QUEENSLAND
Homestylelodge (Working Hostel, Laidley)
The Tomato Brothers (Eumundi)
The lettuce patch (Bundaberg)
Sunnybluff (Bundaberg)
Rugby farm (Gatton)
Windolf Farm (Près de Gatton)
Monduran Farm (Gin Gin)
2PH Emerald
L&R Collins farm (Euramo)
ABC farm et rugby farm (Bowen)
Koorelah farm (Bowen)
Gilbert river plantation (Gilbert River)
Stahmann farm (Wilsonton)
Rocky ponds produce (Gumlu)
Vedelago (Stanthorpe)
Mackays Banana farm (Lakeland)
Vedelagos (Thulimbah)
Donovan (Bundaberg)
NEW SOUTH WALES
De manière générale les fermes de cerises à Young
Costa Berries Corindi (Woolgoolga)
Mountain Blue (Tabulam)
Bunga Raya (Blueberries), demander à parler avec Eyda
Macadamia Direct (Packing)
Madec (Jerilderie)
APG WORKFORCE (Job agency, Tamworth)
CHANDLER MCLEOD (Job agency, Tamworth)
NORTHERN TERRITORY
Berry Creek packing (Berry Springs)
Acacia Hills Farm NT
Manbulloo mangoes (Katherine)
VICTORIA
Nyah Caravan Park (camping de backpackers où la gérante vous trouvent un job, toutes les fermes sont réglos et payées à l’heure)
Mount Steward Asparagus Packing (Red Cliff)
Pottenger J G & J H (Shepparton)
Plunkett Orchards (Shepparton)
TASMANIA
Reid fruits (Plenty)
Webster (Don)
The little devil backpacker (Huonville)
Glenburn Orchards (Nicholls Rivulet)
Freycinet Vignard (près de Bicheno)
Petuna Seafood (DevonPort, usine de saumon)
Delamere Vineyards (Pipers Brook)
WESTERN AUSTRALIA
Bendotti Avocado (Pemberton)
Reginal Labour Hire, Donnybrook
Eggs Farm à Bullsbrook
VICTORIA
Nyah Caravan Park (camping de backpackers où la gérante vous trouvent un job, toutes les fermes sont réglos et payées à l’heure)
Mount Steward Asparagus Packing (Red Cliff)
Pottenger J G & J H (Shepparton)
Plunkett Orchards (Shepparton)

Les fermes qui ont été reportées comme « mauvaises expériences »

QUEENSLAND
Les fermes de Bundaberg en général et notamment Barberra farm et Logan farm
Jun kim farm (Bowen)
William Krieg farm (Tarzali)
Narangba Naturals Nursery (Narangba)
SSS Strawberries (Bundaberg)
Retreat Backpacker (Working Hostel, Innisfail, banana farm)
NEW SOUTH WALES
K S Benning & Sons (Woolgoolga)
NORTHERN TERRITORY
Tou’s garden (Manton)
VICTORIA
Les fermes de Shepparton en général notamment JOCAM farm et Lennes orchard
Alex Gurkan (Contractor)
Besim & Sons
Benetook Backpackers via le contractor Agriskills (Mildura)
SOUTH AUSTRALIA
Les fermes de Mildura en général
PLL (contractor, Renmark)
Waikerie farm
TASMANIA
Sassafras Orchards (Sassafras)
Orchard Esperance Bay Dover
WESTERN AUSTRALIA
Tarmoola cattle station (près de Leonora)
Carnarvon WA Stkuzmick farm
Donnybrook WA Erceg (Donnybrook)
Farmwork WA à BULLSBROOK
ABC Cleaning (Carpet and Windows cleaning à Mandurah)
Kanandha Station Cattle yard

Voilà, tu sais tout désormais sur les bons plans et les arnaques en ferme, ainsi que les bonnes adresses et celles à éviter !

Pour t’aider à compter tes jours de ferme, j’ai également rédigé un article sur les fameux 88 jours ! Je t’explique exactement comment faire ! Il ne me reste plus qu’à te souhaiter bon courage pour tes fermes en Australie ! En attendant, tu peux retrouver le témoignage de Fanny qui a travaillé en ferme en Australie 🙂 

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