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Fermes en Australie : guide complet et répertoire

par Mailoisinoz

Tu es arrivĂ© en Australie et ça t’a plu (comme pour moi !). Bonne nouvelle, tu vas pouvoir rester plus longtemps qu’une annĂ©e ! En effet, le renouvellement du Working Holiday Visa en Australie pour une 2eme annĂ©e, voire une 3Ăšme annĂ©e est possible. Pour cela tu dois faire 88 jours de travail en ferme, pour une 2Ăšme annĂ©e et 6 mois pour le 3Ăšme annĂ©e. Malheureusement les PVTistes Ă©tant nombreux Ă  chercher des « plans fermes » (comme on les appelle tous), certains fermiers ou contractors en profitent et vous arnaquent. Je te donne ici tous mes bons plans Fermes en Australie ainsi que les bonnes et mauvaises adresses !

ferme en australie

Les différentes arnaques des fermes en Australie

Il existe donc plusieurs arnaques quand tu travailles en ferme. Voici les plus récurrentes :

Le salaire

Certains fermiers te proposent un salaire absolument ridicule !Tu peux ĂȘtre payĂ©(e) soit Ă  l’heure (ce qui est souvent le plus sĂ»r pour ton compte en banque), soit au rendement (tu es alors payĂ©(e) Ă  la bucket, Ă  la bin ou au kilo). Les salaires au rendement sont parfois difficiles Ă  atteindre. Ainsi, tu travailles des heures mais tu es payĂ©(e) quelques dizaines de dollars par jour. Sache que si tu es payĂ©(e) Ă  l’heure, un salaire entre $24 et $30/heure est une bonne moyenne (si tu es en casual et que tu as + de 18 ans).

Le salaire minimum dĂ©pend de ton Ăąge, de ton contrat et du type de farmwork que tu feras. En effet, en fonction de ton secteur, tu seras liĂ© Ă  une convention collective diffĂ©rente.Par exemple, si tu travailles dans l’horticulture, tu seras payĂ©  $15,59/heure (si tu travailles dans la journĂ©e, que tu es en full time et que tu as 18 ans). Travailler dans la viticulture est plus intĂ©ressant car tu gagnes au minimum $19,78/heure.

Le logement

Les fermiers t’obligent Ă  vivre dans un logement qu’ils te mettent Ă  disposition. Tu dois donc payer un loyer, mais les conditions de logement sont parfois invivables : saletĂ©, froid, backpackers entassĂ©s
 Le fermier te fait donc payer le logement mais ne te fait pas beaucoup travailler. RĂ©sultat : pas d’argent pour toi, beaucoup d’argent pour le fermier. Et en plus, tu perds ton temps dans un logement dĂ©gueulasse et tu ne comptabilises pas tes jours de fermes.

ferme en australie

Les contractors ou « sous contractants Â»

Les contractors sont des intermĂ©diaires entre les fermiers et les backpackers. Tous ne sont pas des arnaqueurs mais fais bien attention aux termes du contrats. Certains contractors vont te faire payer un Ă©norme montant (pour le loyer et le placement job en fermes) et finalement, le fermier n’aura pas de travail pour toi. Si tu le peux, je te conseille d’éviter de payer pour travailler.

L’acompte

Une autre forme d’arnaque de ferme en Australie, c’est l’acompte. En effet, tu dois payer un acompte avant de travailler. Ce type d’annonces existe beaucoup sur Gumtree. Je te dĂ©conseille ainsi d’accepter ce type de pratique pour « rĂ©server ta place Â». Tu payes puis quand tu arrives, l’adresse n’existe mĂȘme pas.

Conclusion : Acompte = Ă  fuir.

De plus en plus de backpackers (essentiellement des femmes) sont Ă©galement victimes d’harcĂšlement et de pratiques plus que douteuses lors de leurs jours de ferme
 J’ai Ă©cris un article Ă  ce sujet, qui fait suit Ă  l’enquĂȘte d’ABC news sur les nouvelles dĂ©rives du travail en ferme. L’envers du dĂ©cor n’est pas toujours rose et si vous ĂȘtes victime de harcĂšlement ou d’agression, parlez-en autour de vous, c’est important de ne pas rester isoler et enfermer dans des situations de ce type.

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Comment choisir son lieu, sa saison et ses fruits pour ses fermes en Australie ?

Par oĂč commencer quand tu veux faire tes fermes en Australie ? La 1Ăšre chose Ă  faire c’est de tĂ©lĂ©charger le document gouvernemental Harvest Trail Guide qui rĂ©pertorie les fruits Ă  picker, en fonction des endroits et des saisons.  Ensuite je te conseille de te rendre dans une « regional town Â». Ce sont des petites villes connues pour le fruit picking avec beaucoup de fermes aux alentours. Cette carte interactive pourra sĂ»rement t’aider.

OĂč trouver des fermes en Australie ?

Je te conseille aussi l’appli Wikifarms qui rĂ©pertorie environ 2300 adresses de fermes. Contrairement Ă  d’autres applis de ce type, la plupart des contacts listĂ©s sont vĂ©rifiĂ©s ! Tu peux ainsi te rendre dans une zone oĂč il y a beaucoup de fermes et aller voir directement les gĂ©rants, tu devrais trouver du travail rapidement Tu peux aussi rejoindre les groupes Facebook Plans Fermes en Australie  pour avoir des bons plans, discuter avec d’autres backpackers et dĂ©couvrir de bonnes adresses 😉

Quels fruits choisir ?

À force de lire des retours de backpackers, j’ai le sentiment que, plus les fruits sont petits, plus c’est rentable. Ce ne sont que des retours que j’ai pu avoir. Il n’y a pas de rĂ©ponses parfaites, mais voici, selon ce que j’ai pu lire, les fruits Ă  favoriser, et ceux Ă  Ă©viter si possible.

  ✅ Les fruits assez lĂ©gers et donc faciles Ă  picker❌ Les fruits Ă  Ă©viter, difficiles physiquement ou
pas trĂšs rentables
🍒 Les cerises, nashi, olives, poires, raisins, mĂ»res, myrtilles, coings, ail, mandarines
🍋 Les citrons (à hauteur d’homme)
🍊 Les oranges (c’est moins bien payĂ© mais ça remplit vite les bins), avocats
🍌 Les bananes (les rĂ©gimes sont lourds + animaux dangereux qui s’y cachent)
🍑 Les mangues et pĂȘches (Ă  cause de l’acide qu’elles sĂ©crĂštent sur tes mains
🍓 Les fraises, melons, pastĂšques et citrouilles (qui se trouvent Ă  ras du sol et qui peuvent te dĂ©truire le dos)
🍎 Les pommes (il faut escalader avec une Ă©chelle donc tu perds beaucoup de temps)

Le répertoire des bonnes et mauvaises adresses de fermes en Australie

Tu t’en doutes, je ne me suis pas amusĂ©e Ă  faire le tour de toutes les fermes en Australie. Mais l’union fait la force, et j’ai demandĂ© Ă  mes groupes Facebook de m’aider Ă  rĂ©pertorier les bonnes et mauvaises adresses de fermes en Australie.

les fermes en Australie

J’essaierai de mettre cette liste Ă  jour rĂ©guliĂšrement. Tu peux dĂ©jĂ  partager tes bonnes et mauvaises adresses ici, et je les rajouterai au fur et Ă  mesure dans cet article. Pour l’instant, voilĂ  ce qu’il en est ressorti. Toutes ces expĂ©riences sont des expĂ©riences personnelles de PVTistes. Ă‰videmment certains avis peuvent diverger donc ne prends pas aux pieds de la lettre ce qui suit. Tu peux aussi vĂ©rifier les retours d’anciens backpackers sur une ferme en particulier en t’inscrivant sur Pick the world.

✅ Les fermes approuvĂ©es comme Ă©tant de « bonnes expĂ©riences Â»

QUEENSLAND
Homestylelodge (Working Hostel, Laidley)
The Tomato Brothers (Eumundi)
The lettuce patch (Bundaberg)
Sunnybluff (Bundaberg)
Rugby farm (Gatton)
Windolf Farm (PrĂšs de Gatton)
Monduran Farm (Gin Gin)
2PH Emerald
L&R Collins farm (Euramo)
ABC farm et rugby farm (Bowen)
Koorelah farm (Bowen)
Gilbert river plantation (Gilbert River)
Stahmann farm (Wilsonton)
Rocky ponds produce (Gumlu)
Vedelago (Stanthorpe)
Mackays Banana farm (Lakeland)
Vedelagos (Thulimbah)
Donovan (Bundaberg)
NEW SOUTH WALES
De maniÚre générale les fermes de cerises à Young
Costa Berries Corindi (Woolgoolga)
Mountain Blue (Tabulam)
Bunga Raya (Blueberries), demander Ă  parler avec Eyda
Macadamia Direct (Packing)
Madec (Jerilderie)
APG WORKFORCE (Job agency, Tamworth)
CHANDLER MCLEOD (Job agency, Tamworth)
NORTHERN TERRITORY
Berry Creek packing (Berry Springs)
Acacia Hills Farm NT
Manbulloo mangoes (Katherine)
VICTORIA
Nyah Caravan Park (camping de backpackers oĂč la gĂ©rante vous trouvent un job, toutes les fermes sont rĂ©glos et payĂ©es Ă  l’heure)
Mount Steward Asparagus Packing (Red Cliff)
Pottenger J G & J H (Shepparton)
Plunkett Orchards (Shepparton)
TASMANIA
Reid fruits (Plenty)
Webster (Don)
The little devil backpacker (Huonville)
Glenburn Orchards (Nicholls Rivulet)
Freycinet Vignard (prĂšs de Bicheno)
Petuna Seafood (DevonPort, usine de saumon)
Delamere Vineyards (Pipers Brook)
WESTERN AUSTRALIA
Bendotti Avocado (Pemberton)
Reginal Labour Hire, Donnybrook
Eggs Farm Ă  Bullsbrook
VICTORIA
Nyah Caravan Park (camping de backpackers oĂč la gĂ©rante vous trouvent un job, toutes les fermes sont rĂ©glos et payĂ©es Ă  l’heure)
Mount Steward Asparagus Packing (Red Cliff)
Pottenger J G & J H (Shepparton)
Plunkett Orchards (Shepparton)

❌ Les fermes qui ont Ă©tĂ© reportĂ©es comme « mauvaises expĂ©riences Â»

QUEENSLAND
Les fermes de Bundaberg en gĂ©nĂ©ral et notamment Barberra farm et Logan farm
Jun kim farm (Bowen)
William Krieg farm (Tarzali)
Narangba Naturals Nursery (Narangba)
SSS Strawberries (Bundaberg)
Retreat Backpacker (Working Hostel, Innisfail, banana farm)
NEW SOUTH WALES
K S Benning & Sons (Woolgoolga)
NORTHERN TERRITORY
Tou’s garden (Manton)
VICTORIA
Les fermes de Shepparton en général notamment JOCAM farm et Lennes orchard
Alex Gurkan (Contractor)
Besim & Sons
Benetook Backpackers via le contractor Agriskills (Mildura)
SOUTH AUSTRALIA
Les fermes de Mildura en général
PLL (contractor, Renmark)
Waikerie farm
TASMANIA
Sassafras Orchards (Sassafras)
Orchard Esperance Bay Dover
WESTERN AUSTRALIA
Tarmoola cattle station (prĂšs de Leonora)
Carnarvon WA Stkuzmick farm
Donnybrook WA Erceg (Donnybrook)
Farmwork WA Ă  BULLSBROOK
ABC Cleaning (Carpet and Windows cleaning Ă  Mandurah)
Kanandha Station Cattle yard

Voilà, tu sais tout désormais sur les bons plans et les arnaques en ferme, ainsi que les bonnes adresses et celles à éviter !

Pour t’aider Ă  compter tes jours de ferme, j’ai Ă©galement rĂ©digĂ© un article sur les fameux 88 jours ! Je t’explique exactement comment faire ! Il ne me reste plus qu’à te souhaiter bon courage pour tes fermes en Australie ! En attendant, tu peux retrouver le tĂ©moignage de Fanny qui a travaillĂ© en ferme en Australie 🙂 

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